Заливное из курицы новогоднее

Заливное из курицы Новогоднее не только очень вкусное, но и очень красивое. К тому же, такую порционную закуску очень удобно подавать на стол. Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из курицы в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 02 ч 00 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Бедра куриные — 4-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица
  • Вода — 1 л
  • Желатин (порошок) — 30 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Петрушка (зелень) — 2-3 веточ
  • Соль

Как приготовить заливное из курицы новогоднее дома

  1. Курицу хорошо промыть, лук и морковь очистить.

  2. Сложить в чашу для мультиварки и залить холодной водой и поставить на программу ТУШЕНИЕ на 90 минут. Снять пену сразу после закипания.

  3. Вытащить овощи и оставить на программе ПРОГРЕВ еще на 30 минут. Процедить бульон. В теплый бульон добавить соль и желатин, оставить на 30-40 минут.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 3
  4. Далее немного подогреть на огне, помешивая. Мясо отобрать от костей, тонко нарезать огурец, морковь и разобрать зелень на листики.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 4
  5. В формочки выложить половину овощей, немного мяса и зелень.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 5
  6. Разложить остальное мясо и овощи слоями.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 6
  7. Залить бульоном с желатином и убрать в холод на 4 часа.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 7
  8. Перевернуть и вынуть из формочек. Украсить ломтиком лимона и зеленью. Подавать к праздничному столу.

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 8
  9. Счастливого Нового Года!

    заливное из курицы новогоднее. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из курицы с желатином. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Горина Маша
Горина Маша

Я тоже делала заливное из курицы новогоднее.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Саша Пиценко
Саша Пиценко

Заливное из курицы новогоднее «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

koroleva_96
koroleva_96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла заливное из курицы новогоднее. Вот я ему и приготовлю.

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Заприметила новый рецепт заливного из курицы с пореем recipedetail.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-kuritsy-s-poreem, но вот еще руки не дошли.

lera
lera

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

moschenkova_79
moschenkova_79

У меня заливное из курицы новогоднее прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyuda70, спасибо за рецептик заливное из курицы новогоднее!!!

postolskaya_93
postolskaya_93

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

atseras
atseras

Обязательно сделаю, спасибо!

Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Здравствуйте lyuda70!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

kassina_70
kassina_70

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Украинская Люда
Украинская Люда

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

didsa
didsa

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....