Хотите украсить свой праздничный стол оригинальной овощной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное заливное в яичной скорлупе. Это не только яркая и праздничная закуска, она и очень вкусная. Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного в яичной скорлупе. Должно понравиться.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Одно яйцо отварите вкрутую. Морковь отварите до готовности.
Яйцо и морковь порежьте кубиком. Смешайте их вместе с кукурузой.
В теплом бульоне растворите желатин, оставьте его так на 15 минут для набухания.
В трех яйцах, которые мы оставили сырыми, сделайте небольшие отверстия, через которые вылейте белок и желток. Скорлупу аккуратно промойте под проточной водой. Белок и желток не выбрасывайте, из них получится отменный омлет.
Заполните скорлупу смесью кукурузы, моркови и яйца, также положите листики петрушки. Сложите как можно плотнее, но не повредите скорлупу. Затем залейте подготовленным желатином. Поставьте яйца в подходящую тарелочку, чтобы они находились в вертикальном положении.
Отправьте яйца в холодильник минимум на 2 часа, но лучше оставить их на всю ночь. Перед подачей скорлупу очистите, у вас получатся красивейшие яйца. Поставьте их на тарелочку, украсьте зеленью и смело подавайте к столу. Ваши гости будут в восторге!
Заливное в яичной скорлупе можно готовить не только из самих только овощей, но также с ветчиной, морепродуктами или яйцами. Я предлагаю вам вариант, как приготовить овощное заливное в яичной скорлупе. Сюда входят консервированная кукуруза и вареная морковка. Для сытности я добавила яйца, получилось очень необычно. Главное в этом блюде - соединить побольше красочных ингредиентов, которые сделают закуску праздничной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца фаберже — заливное в яичной скорлупе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила овощное заливное в яичной скорлупе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила заливное в бутылке, мужу очень понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Какой интересный рецепт овощного заливного в яичной скорлупе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Необыкновенный рецепт овощного заливного в яичной скорлупе!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Получилось отменно!
Ярославна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ярославна, рецепт замечательный! Спасибо!