Морковный пирог классический
Не ждите от морковного пирога воздушности бисквита. Это влажный, сочный и тяжелый пирог, но он прекрасно пропекается и радует морковно-ванильным вкусом. Этот пирог не нуждается в кремах или пропитках. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога букет роз. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Кефир — 150 мл
- Морковь — 200 г
- Грецкие орехи — 0,5 стак.
- Сахар — 120 г
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Ванилин — 1-2 Щепоток
Как приготовить морковный пирог классический дома
-
Подготовьте продукты для пирога. Морковь и грецкие орехи нужно очистить. Приступим!
-
Морковь натрите на крупной терке, 200 граммов моркови - примерно 3 небольших штуки.
-
Добавьте сахар, измельченные грецкие орехи и кефир. Перемешайте.
-
Добавьте сырые яйца, хорошенько перемешайте тесто венчиком, чтобы оно стало более воздушным.
-
Муку смешайте с разрыхлителем. Введите в тесто. Перемешайте хорошо.
-
Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте его любым кондитерским жиром. Перелейте в форму тесто, разровняйте. Отправьте пирог в духовку на 50-55 минут, температура 180 градусов. Следит: в духовках маленького объема пирог испечется быстрее.
-
Морковный пирог классический готов! Остудите его в форме, а после осторожно извлеките и порежьте на кусочки. Угощайтесь!
На заметку
Для морковного классического пирога понадобится морковь сладких сортов, ярко-оранжевая, сочная. Добавьте ванилина для придания тонкого приятного аромата. Грецкие орехи в сочетании с морковью делают пирог сытным и вкусным. Смотрите, как приготовить морковный пирог классический. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую луковый пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще морковный пирог я не очччччень, но морковный пирог — на пятёрку)))
Легко и вкусно!!!
А я также заинтересовалась греческим пирогом.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вкус морковного пирога просто потрясающий!
Будем повторять.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Отличный рецепт! Спасибо, Катышева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!