Имбирное печенье

Хрустящее печенье с нотками имбиря. Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт имбирного печенья с корицей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Корень имбиря 2 см
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахар 80 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Желток 1 куриного яйца
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Сахар ванильный 1 ч.л.

Как приготовить имбирное печенье дома

  1. Вот набор продуктов

  2. Растопить сливочное масло, добавить соли, сахара и яичный желток. Массу хорошо взбить венчиком.

    имбирное печенье. Шаг 2
  3. Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Если Вы хотите получить ну очень имбирное печенье, то можно добавить больше имбиря (3,5-4 см).

    имбирное печенье. Шаг 3
  4. Добавить в яичную смесь. Хорошо взбить венчиком.

    имбирное печенье. Шаг 4
  5. Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Соединить сухую смесь с жидкой частью.

    имбирное печенье. Шаг 5
  6. Замесить тесто. Тесто мягкое, эластичное. Убрать тесто в холодильник на 1 час.

    имбирное печенье. Шаг 6
  7. Достать тесто, раскатать быстро в пласт толщиной 1,5 см, формочкой вырезать печенья и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут до золотистого цвета.

    имбирное печенье. Шаг 7
  8. Приятного чаепития.

    имбирное печенье. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую имбирное печенье новогоднее. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tasha
tasha

Ejulit1985, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

shipov_81
shipov_81

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Юля Баракина
Юля Баракина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Короленко Катарина
Короленко Катарина

Забрала в закладки подарочное имбирное печенье вкус праздника с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

tofindo1970
tofindo1970

Привет!
Я не ем имбирное печенье!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Люля Вересова
Люля Вересова

Большое спасибо!!!
У ejulit1985 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ringer1970
ringer1970

Я хочу приготовить имбирное печенье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

tatyana95
tatyana95

Кому посчастливилось отведать имбирное печенье — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Лиза Мельгунова
Лиза Мельгунова

Ejulit1985…мой муж сошел с ума.
Просит сделать имбирное печенье на его работу, чтобы всем похвастаться.

Димаева Лара
Димаева Лара

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

kichkina_87
kichkina_87

Как же хочется имбирного печенья!!!

ivankova_71
ivankova_71

Ejulit1985, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Галка Украинская
Галка Украинская

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.