Печенье одуванчик

Ингредиенты

• яйца вареные 5 шт.
• масло или маргарин 250 г
• мука 2 стак.
• сметана 3 ст.л.
• разрыхлитель 10 г
• молоко 100 г
• сахар 1.5 стак.
• масло сливочное 50 г
• кукурузные палочки по вкусу
• ваниль по вкусу

Как приготовить печенье одуванчик дома

1. Сливочное масло взбить со сметаной, вареными желтками и ванилью

2. Постепенно подсыпая муку, смешанную с разрыхлителем замесить мягкое тесто

   

3. Тесто скатать в шар, завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут

   

4. Сварить глазурь: сахар соединить со сливочным маслом и сливками. Прогреть до однородности

   

5. Тесто разделить на маленькие колобки м выложить на противень, выстланный пергаментом. Выпекать при T-180 градусов 20-30 минут. Дать остыть.

   

6. Подготовить посыпку: растереть руками кукурузные палочки. Можно добавить посыпки для пасхальной выпечки. Я использовала только подкрашенный сахар. Можно использовать, в качестве посыпки, тертые вафли.

   

7. После остывания, заготовки окунать в глазурь, а затем обваливать в посыпке. Угощайтесь! Это очень вкусно и празднично!