Оладьи из кабачков и картофеля
Очень универсальные оладьи. Их можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Оладушки можно приготовить с добавлением сахара и кушать потом с джемом, вареньем, сметаной - вот Вам и завтрак. А можно без сахара, но добавив немного нарезанного репчатого лука или чесночка - вот Вам обед и ужин. Кушать с овощным салатом, можно и куриную котлетку добавить, да тут просто уйма вариантов!
Можно, конечно, напечь чисто кабачковые оладьи, но с картошкой требуется совсем мало муки - буквально 2-3 столовых ложки. У меня был завтрак: Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из кабачков с творогом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 1/4 кабачка
- 1 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 60 мл натурального йогурта
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. сахара
- соль.
Как приготовить оладьи из кабачков и картофеля дома
-
Кусок крупного кабачка натерла на крупной терке.
-
Один маленький клубень картошки натерла на мелкой терке и отжала.
-
Все соединила, добавила 1 яйцо, щепотку соли, 1 ст. л. без верха сахара, остатки натурального йогурта и 3 ст. л. муки.
-
Перемешала и выпекала на сковороде до готовности на среднем огне. Выпекаются дольше, чем кабачковые оладьи, но зато не пригорают и можно в это время даже заняться сборами на работу.
-
Румяные, с хрустящим верхом и нежные внутри, кабачково-картофельные оладьи подавала себе-любимой со сметаной и персиковым джемом.
На заметку
Очень довольна результатом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую марокканские оладьи из картофеля с чимичури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкуснятина, обожаю оладьи из кабачков и картофеля
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Римма :)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт оладий из кабачков в духовке для любителей.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Только закончила приготовление оладий из кабачков и картофеля.
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Это не оладьи из кабачков и картофеля!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Давно хочу попробовать сделать оладьи из кабачков и картофеля))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оладьями из кабачков и картофеля!
Спасибо Римма за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Хороший рецептик! :)