Оладьи из кабачков с творогом

Вышло ну очень вкусно, очень нежно, творог ощущается на вкус и на аромат. Попробуйте Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт рыбных оладий с творогом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить

Ингредиенты

  • кабачок свежий 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • творог домашний 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • укроп свежий 1 пуч.

Как приготовить оладьи из кабачков с творогом дома

  1. Кабачок трем на терку, солим, кладем на друшлаг и мин через 5-10 максимально сильно отжимаем. Чем лучше отожмете, тем плотнее будут оладьи. Добавляем творог, яйцо, зелень, перемешиваем. Масса получится густая, без жидкости.

  2. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки.

    оладьи из кабачков с творогом. Шаг 2
  3. По рецепту оладьи получатся очень нежными, переворачивать удобно силиконовой лопаткой. Кушать руками не выйдет)

    оладьи из кабачков с творогом. Шаг 3
  4. Хотите более тугие или же не получилось хорошо отжать кабачок добавьте ложечку муки, но только одну что бы не превратить оладьи в подошву.

    оладьи из кабачков с творогом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пышные оладьи из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
omova_96
omova_96

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

zhenya89
zhenya89

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

inka
inka

Да да вкусняха)

oqunge
oqunge

Шикарный рецепт оладий из кабачков с творогом!
Приготовила мужу на день варенья!

istasa
istasa

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nourat
nourat

Anyusha79 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оладьи из кабачков в духовке - очень понравилось.

Лисакова Юля
Лисакова Юля

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ingat
ingat

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, anyusha79, рецептам.

atestofo
atestofo

У меня получилось прям как на фотографии:)

engidatou
engidatou

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оладий из кабачков с творогом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!