Кабачковые оладьи с манкой - сытное и вкусное блюдо, которое не заставит долго ждать, если нужно быстро перекусить. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из кабачков с творогом. Должно понравиться.
Оладьи из кабачков с манкой - самый простой и быстрый вариант для семейного завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Когда на улице теплое время года и все рынки наполнены свеженькими овощами, приготовить такое блюдо не составляет особого труда. Всего лишь несколько самых доступных продуктов и сытный завтрак не заставит долго ждать.
Подавайте оладьи в теплом виде со сметаной, чесночным соусом, если, конечно, не бежать на работу, и даже с майонезом будет очень вкусно. Пробуйте, пока кабачки в самом разгаре.
Для приготовления кабачковых оладушек с манкой возьмите свежие кабачки, манную крупу, соль, куриное яйцо и растительное масло для обжаривания.
Для данного рецепта возьмите молодые овощи небольшого размера. Их не нужно очищать от кожуры и семян. В случае с крупными овощами очистите кабачки от грубой кожицы и семян и только после этого натрите на крупной терке.
Измельченный кабачок посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы овощи пустили сок. После хорошенько отожмите от образовавшегося сока.
Вбейте куриное яйцо, вооружитесь ложкой, и тщательно перемешайте до равномерного распределения по всей кабачковой массе.
Насыпьте манную крупу. Перемешайте. Если позволяет время, можете оставить на минут 25-30, чтобы манка разбухла. Но без этого можно и обойтись. Сразу приступаем к жарке.
Наливаем растительное масло в сковородку. Хорошо разогреваем. Выкладываем ложкой порции кабачкового теста. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Оладьи из кабачков с манкой готовы. Чтобы удалить остатки масла, выложите их на салфетку. После подайте к столу.
Приятного Вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустные оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик оладий из кабачков с манкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Только закончила приготовление оладий из кабачков с манкой.
Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Несу свеженькое! Рецепт оладий из кабачков в духовке recipedetail.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-v-dukhovke, обязательно к ознакомлению).
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
У меня оладьи из кабачков с манкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик оладьи из кабачков с манкой!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется оладьям из кабачков с манкой!
Спасибо, будем тренироваться:)
Так захотелось оладий из кабачков с манкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Светлана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
оладьи из кабачков с манкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень красивая и оригинальная подача оладий из кабачков с манкой.
Рецепт супер, спасибо!