Лаваш с сыром на сковороде

Ингредиенты

• Сыр твердый - 100 г
• Лаваш тонкий - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубок
• Зелень петрушки - 3 веточки
• Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Как приготовить лаваш с сыром на сковороде дома

1. Лаваш с сыром на сковороде - это перекус вечно спешащего и сильно занятого человека. Если в холодильнике найдется кусочек сыра, лаваш, зелень, немного сметаны и зубчик чеснока - вы не останетесь голодным. Минимум времени на приготовление, а в итоге горячий сытный перекус.

2. Ингредиенты.

3. Сыр натереть на терке, размер по усмотрению, у меня на крупной.

   

4. Зелень мелко нарубить ножом.

   

5. Чеснок выдавить через пресс и смешать со сметаной.

   

6. Лист лаваша разложить на столе, смазать сметаной с чесноком.

   

7. Присыпать нарезанной зеленью, это не обязательно должна быть петрушка, используйте на свой вкус или ту, которая есть в наличии.

   

8. Посыпать лаваш натертым сыром.

   

9. Разрезать лаваш на две или больше частей, зависит от размера лаваша. Свернуть лаваш любым удобным способом: трубочкой или конвертиком.

   

10. Взбить яйцо вилкой и обмакнуть в него лаваш. Разогреть сковороду с 1 ложкой масла.

    

11. Положить лаваш на горячую сковороду и обжарить с двух сторон.

    

12. Кушать приготовленный на сковороде лаваш с сыром сразу, так как внутри ждет вкусная горячая начинка.

    

13. Приятного аппетита!