Шурпа с нутом
Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт! Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Баранина — 600 г
- Лук — 2 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Нут — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Специи, соль — По вкусу
Как приготовить шурпу с нутом дома
-
Нут замочить на сутки.
-
Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.
-
Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.
-
Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.
-
В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.
-
Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.
-
Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу по-татарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Девочки, шурпа с нутом объедение.
Супер рецепт!
anesis, большое спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шурпу с нутом.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шурпа с нутом. Вот я ему и приготовлю.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Кто-нибудь интересовался http://recipedetail.ru/supy/shurpa/shurpa-iz-baraniny-s-nutom?
Мммммммм, вкусняга какая!
А я сделала шурпу с нутом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.