От: gorelik_95
Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Клубнику выложите в сотейник (несколько ягод оставьте для украшения), добавьте помидоры в собственном соку, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный чили. На среднем огне прогревайте 3 мин, остудите, перелейте в блендер.
Свежие помидоры и огурцы нарежьте, листочки базилика порубите и добавьте все в блендер. Влейте уксус, посолите, взбейте до однородности.
Охладите суп в холодильнике, минимум 1 ч, и подавайте, украсив соломкой из огурца и свежей клубникой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гаспачо классического. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо большое за замечательный рецепт клубничного гаспачо.
Я делала клубничного гаспачо по рецепту gorelik_95, мне понравилось.
Даже брату, который клубничного гаспачо не любит,понравилось!
Спасибо, gorelik_95!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
А еще посмотрите ссылочку летний гаспачо.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Gorelik_95, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Супер все получилось