Гаспачо с печенью трески
Гренки не обязательно готовить в духовке, вы можете сбрызнуть кубики хлеба оливковым маслом и подсушить на сковороде. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Испанская
Ингредиенты
- Помидоры 6 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Печень трески 200 г
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Белый хлеб 3 ломтика
- Укроп 5 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Винный уксус 1 ст.л.
Как приготовить гаспачо с печенью трески дома
-
Овощи вымыть, почистить, порезать на куски и измельчить в блендере.
-
Добавить к овощной массе чеснок, масло, лимонный сок, уксус. Посолить и поперчить по вкусу. Снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.
-
Хлеб порезать на кубики и подсушить в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
-
В каждую порцию гаспачо положить немного печени трески, несколько гренок и веточку укропа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гаспачо с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
гаспачо с печенью трески — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое спасибо так вкусно
Гаспачо с печенью трески по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Шудра за то, что даёт нам возможность выбора!
А у меня гаспачо томатный всегда получается вкусно!!!