Гаспачо на йогурте
Вместо натурального йогурта в этот гаспачо можно добавить жирный кефир. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Испанская
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт.
- Йогурт натуральный 1 л
- Зеленый лук 45 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Петрушка 50 г
- Укроп 50 г
- Кинза 50 г
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить гаспачо на йогурте дома
-
Все овощи вымыть, помидоры и огурцы очистить от шкурки, перец от семян. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Сложить все в блендер и хорошо измельчить
-
Добавить к овощному пюре натуральный йогурт, чеснок, соль, перец и снова взбить в блендере.
-
Охладить суп. При подаче украсить веточкой укропа или другой зелени.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классического гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Делала гаспачо на йогурте на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гаспачо на йогурте. Посмотрите еще арбузного гаспачо, надеюсь, что рецепт не разочарует.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5