Соус для куриных котлет
Томатный соус для куриных котлет идеально подойдет для тех, кто считает их слишком сухими и невыразительными. Приготовьте соус по этому рецепту и вы по-новому взглянете на котлеты из курицы. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт чемберленского соуса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Помидоры — 5-6 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сахар — 1 ст.л.
- Винный уксус — 0.5 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ч.л.
Как приготовить соус для куриных котлет дома
-
1. Рецепт приготовления соуса для куриных котлет чрезвычайно прост. На дно кастрюли налить немного масла и хорошо его разогреть. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить ее в кастрюлю и поджарить до слегка золотистого цвета.
-
2. Чеснок очистить и нарезать небольшими кусочками (можно выдавить через пресс). Отправить его к луку и слегка поджарить.
-
3. Помидоры вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю. При желании можно снять с них кожицу.
-
4. Когда помидоры дадут немного сока добавить сахар и винный уксус. Посолить и поперчить по вкусу.
-
5. Добавить воду и варить на медленном огне. Количество воды зависит от сочности помидор.
-
6. Такой соус для куриных котлет в домашних условиях готовится от 15 минут до 1 часа. Все зависит от того, какую консистенцию вы желаете видеть в результате. Этот рецепт хорошо тем, что вы сами решаете как и сколько времени вы будете готовить этот соус. Его можно подавать отдельно или полить им котлеты перед подачей.
На заметку
Приготовить соус для куриных котлет можно заранее, он отлично хранится в холодильнике. В него также можно добавить любимые специи и травы, все время меняя нотки вкуса знакомого блюда.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из сосисок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Lizaveta87, огромное спасибо за соус для куриных котлет!
Получилось с первого раза.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: соус бри, но теперь можно попробовать приготовить и соус для куриных котлет.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!