Закуска оливье-рулет
Необычная подача привычного и всеми любимого новогоднего салата Оливье. Если вам стало интересно, тогда записывайте рецепт, как приготовить закуску Оливье-рулет. Вкусное и сытное блюдо для стола. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье с колбасой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Картошка — 2 шт.
- Лаваш — 1 шт.
- Вареная колбаса — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Огурцы — 150 г (соленые)
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить закуску оливье-рулет дома
-
1. Сварите вкрутую куриные яйца, натрите их на крупной терке.
-
2. Натрите на крупной терке колбасу и огурцы. Огурцы перед смешиванием с другими ингредиентами нужно отжать от лишней жидкости.
-
3. Предварительно помытый, вареный и очищенный картофель натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
-
4. Добавьте в смесь майонез, также по желанию можно добавить измельченный зеленый лук или другую зелень.
-
5. Смешайте хорошенько все подготовленные ингредиенты, посолите по вкусу.
-
6. Разложите лаваш. Равномерно распределите по нему начинку.
-
7. Плотно скрутите лаваш, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежьте лаваш кусочками.
На заметку
В лаваш можно завернуть любую начинку, в том числе и салаты. Получился вкусный салат-закуска. Его можно подать не только на стол, но и, например, нарезать кусочками и взять с собой для перекуса на работе. Такую закуску стоит подавать не сразу после приготовления, нужно дать рулету настояться в холодильнике несколько часов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье с ростбифом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Огромное спасибо!
Закуска оливье-рулет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень понравился рецепт оливье вегетарианский, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.