Оливье с колбасой

Обычно я беру произвольные пропорции для салата "Оливье", но тут постаралась хоть немного систематизировать общеизвестный рецепт: Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 0,5 кг колбасы вареной
  • 5 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 баночка горошка
  • 4 яйца
  • 3 соленых огурца
  • укроп
  • майонез + сметана.

Как приготовить оливье с колбасой дома

  1. Картофель, морковь и яйца сварить. Очистить и нарезать кубиками.

  2. Колбасу нарезать кубиками.

  3. Соленые огурцы так же нарезать кубиками.

  4. Горошек слить.

  5. Все эти ингредиенты салата перемешать.

  6. Укроп мелко нарезать. Добавить к смешанным в равных пропорциях сметане и майонезу. Тщательно салат перемешать.

  7. Если необходимо, посолить оливье с колбасой по вкусу. Я обычно не солю, т. к. достаточно соленых огурцов.

На заметку

На заднем плане виднеется змейка из колбасы и сыра.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат оливье с копченой колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Эля Теренина
Эля Теренина

Я оливье с колбасой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

onischenko_87
onischenko_87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

drobysh_83
drobysh_83

А я готовила оливье с колбасой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ersulol!!!

Украинская Люда
Украинская Люда

Рецепт оливье с курицей немного другое, но тоже интересно.

zaika_89
zaika_89

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Стася Тынянская
Стася Тынянская

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

danya76
danya76

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ersulol.

valentina83
valentina83

Спасибо!!!
за рецепт!!!

noutrinc
noutrinc

Сделала по вашему рецепту оливье с колбасой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

2torus
2torus

Спасибо за рецептик оливье с колбасой!!!
Муж был в восторге.
оливье с колбасой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

endin1991
endin1991

Какой замечательный рецепт оливье с колбасой - яркий, красочный и аппетитный!

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Женя Садакова
Женя Садакова

Первый раз приготовила оливье с колбасой!
ersulol-СУПЕР!!!

eriom
eriom

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

agereldo
agereldo

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оливье с колбасой!!!