Стеклянная лапша с овощами
Хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с овощами? Тогда следуйте этому рецепту. Это очень легкое и полезное блюдо, которое подойдет для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 711 ккал
- Кухня: Азиатская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Лапша стеклянная — 100 г (1 упаковка)
- Спаржа — 50 г
- Горошек зелёный свежий — 50 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Имбирь сушеный — 0,5 ч.л.
- Мёд жидкий — 0,5 ч.л.
Как приготовить стеклянную лапшу с овощами дома
-
Зеленый горошек и спаржу нужно отварить. Если овощи у вас замороженные, то предварительно их необходимо разморозить. Варить овощи надо в подсоленной кипящей воде около 4-5 минут. Затем откиньте их на дуршлаг.
-
Приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус и сушеный имбирь. Сюда же нужно добавить мед. Если он твердый, то его необходимо немного разогреть. Хорошо перемешайте все ингредиенты соуса. По желанию добавьте к нему кунжутные семена.
-
Рисовую лапшу нужно готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Как правило, лапшу нужно заливать кипятком и настаивать в течение 5-8 минут. Запаренная таким образом лапша уже готова к употреблению.
-
В тарелке смешайте лапшу и овощи. По вкусу заправьте блюдо соусом. Подавать его нужно сразу, пока оно еще теплое, так как лапша очень быстро остывает.
На заметку
Более сытный вариант этого блюда подразумевает наличие куриного яйца. В этом случае яйцо нужно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Вместе с яйцом можно слегка обжарить и горох со спаржей, а затем важно хорошо все смешать. К этому блюду отлично подойдут орешки, например, кедровые, а также всевозможные семена.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю стеклянную лапшу с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Serafima72, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт, готовила стеклянную лапшу с овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
рисовая лапша с овощами и морепродуктами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо