Лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Тайская
Ингредиенты
- Кешью 6 шт.
- Яичная лапша 200 г
- Белокочанная капуста 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Кокосовое молоко 5 столовых ложек
- Куриная грудка 200 г
Как приготовить лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски дома
-
Сначала нужно отварить лапшу и отложить ее в сторону.
-
Тем временем, нарезать все ингредиенты полосками. Капусту и болгарский перец порежьте потоньше, чтобы они не были слишком твердыми, так как блюдо тушится совсем не долго. Орешки можно положить в пакет или салфетку и отбить молотком, но не превращать их в порошок!
-
Когда мы все это сделали и вся ингредиенты у нас готовы и разложены по мисочкам, можно начинать готовить.
-
Кинуть капусту и перец в вок с маслом, чтобы не прилипали (у меня его не было, по-этому я делала в большой кастрюле тоже годится). Немного обжарить и накрыть крышкой, убавить огонь, и ждать, когда они смягчатся.
-
Когда овощи станут мягкими, добавить грудку и увеличить огонь до максимума все это время нужно постоянно двигать и подкидывать содержимое вока, чтобы ничего не подгорело.
-
Когда курица почти готова, кинуть в вок лапшу и хорошо перемешать.
-
Затем выключить огонь и влить кокосовое молоко, снова перемешать.
-
Перед тем, как подавать, посыпать блюдо орехами кешью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Мариета, аппетитно - чудо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вечная классика, как рисовая лапша с овощами и морепродуктами, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Когда делала лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски и не сомневалась, что получится вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски.
Уверена маме понравится
все любители лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски оценили!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!