Лапша с креветками
Быстрый, сытный и вкусный ужин за полчаса.
Вместо обычной лапши можно использовать яичную лапшу, а также все остальные виды крупной и средней пасты. В этом рецепте я помимо обычных впервые использовала крупные аргентинские креветки (продаются в Глобусе, причем дешевле королевских) - вкус у них просто замечательный. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт крахмальной лапши с креветками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лапша - 200 г
- Креветки - 300 г
- Сливки - 120 мл
- Чеснок - 1 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Укроп - 0.5 ч.л.
- Петрушка - 20 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить лапшу с креветками дома
-
Отмерить ингредиенты. Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг. Я все готовила одновременно. Пока готовится соус, лапша успевает свариться.
-
Креветки очистить. У меня уже были очищенные. Чеснок очистить и пропустить через пресс и обжарить на растительном масле около 30 секунд.
-
Добавить очищенные креветки.
-
Влить лимонный сок и жарить, помешивая, 1 минуту.
-
Посолить.
-
Влить сливки, перемешать.
-
Тушить соус на слабом огне до загустения около 5 минут.
-
В конце добавить сушеные укроп и петрушку.
-
В сковороду к соусу выложить лапшу. Прогреть вместе, помешивая, 1 минуту.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лапшу с креветками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лапшу с креветками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Золотова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Золотова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Посмотрите здесь тоже про лапшу со свининой и креветками.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лапши с креветками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мой любимый человек очень любит лапшу с креветками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо большое за замечательный рецепт лапши с креветками.