Мини стейки на гриле с овощами

Решил сделать медальоны или наверно больше это похоже на мини-стейки. на гарнир отлично подошли овощи с лимонным соком Sicilia Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из говядины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • стейк говяжий 2 шт.
  • специи по вкусу
  • чеснок 3 зуб
  • овощная смесь замороженная 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • кунжут семечки по вкусу

Как приготовить мини стейки на гриле с овощами дома

  1. берем стейки

  2. стейки режем на части

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 2
  3. посыпаем перцем и тимьяном

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 3
  4. и обжариваем на сковородке-гриль по 3 мин с каждой стороны - прожарка медиум-ред (как я люблю)

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 4
  5. немного я пережарил: (

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 5
  6. после того, как обжарим, мясо выкладываем на тарелку и накрываем фольгой, чтобы сок пустило и оставляем на 10 мин

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 6
  7. готовим гарнир, в сотейнике на растительном масле готовим овощи

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 7
  8. чеснок режем мелко

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 8
  9. добавляем лимонный сок SICILIA, добавляем чеснок, орегано, соль/перец. Тушим 5 мин

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 9
  10. все готово..!!

    мини стейки на гриле с овощами. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alegista
alegista

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

varya
varya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

alekmorse
alekmorse

Я делала мини стейки на гриле с овощами по рецепту tediero, мне понравилось.
Даже брату, который мини стейки на гриле с овощами не любит,понравилось!

tanechka72
tanechka72

Мини стейки на гриле с овощами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать recipedetail.ru/goryachee/steik/steiki-iz-tsvetnoi-kapusty.

strochuk_73
strochuk_73

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

giricheva_86
giricheva_86

Обязательно приготовлю!
tediero, спасибо!

tanechka
tanechka

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

dina77
dina77

Tediero, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Маргарита Абанина
Маргарита Абанина

Готовила мини стейки на гриле с овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Tediero спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eva76
eva76

В общем, мини стейки на гриле с овощами супер!
Автор-волшебница!!!

Хандожко Маша
Хандожко Маша

Супер задумка - буду заглядывать!