Ризотто по-русски с сочной курочкой

От: sofiya82

Рецепт ризотто по-русски с сочной курочкой

Фото ризотто по-русски с сочной курочкой.

Ризотто по-русски с кусочками курицы, луком и белокачанной капустой. Все ингредиенты сначала обжариваются на сливочном масле, а потом тушатся в насыщенном говяжьем бульоне, благодаря чему приобретают неповторимый аромат и вкус. Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с ягодами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Рис 250 г
  • Куриное филе 250 г
  • Капуста белокочанная 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 25 г
  • Петрушка 4 ч.л.

Как приготовить ризотто по-русски с сочной курочкой дома

  1. Развести кубик MAGGI Бульон c говядиной на косточке в 500 мл кипящей воды.

  2. Куриное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать соломкой.

  3. Лук очистить и нарезать кубиками.

  4. Капусту нашинковать соломкой.

  5. Растопить сливочное масло в глубокой сковороде, добавить сухой рис, куриное филе, капусту и лук. Обжаривать 5 минут.

  6. Постепенно добавлять бульон в сковороду с рисом и курицей, постоянно помешивая. Тушить еще 15 минут.

  7. Подавать присыпав рубленой зеленью петрушки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто и треска. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
peded
peded

Круто

Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Ну вообще я не люблю ризотто по-русски с сочной курочкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Евгения Малинская
Евгения Малинская

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Знакомая научила готовить кофейное ризотто.

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

aterithas
aterithas

Это не ризотто по-русски с сочной курочкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

zabegina_79
zabegina_79

Sofiya82, ризотто по-русски с сочной курочкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lerinteda
lerinteda

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

isaran
isaran

Я делала ризотто по-русски с сочной курочкой по рецепту sofiya82, мне понравилось.
Даже брату, который ризотто по-русски с сочной курочкой не любит,понравилось!

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

tatyana82
tatyana82

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ksyukha74
ksyukha74

Sofiya82, получилось зашибись!

angelina
angelina

Я никогда не готовила ризотто по-русски с сочной курочкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Женя Резниченко
Женя Резниченко

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

zabegina_79
zabegina_79

Sofiya82,:) очень аппетитное фото ризотто по-русски с сочной курочкой