Пельмени во фритюре
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю! Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 656 ккал
- Кухня: Японская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Фарш — 600 г
- Белокочанная капуста — 200 г
- Репчатый лук — 3 шт.
- Вода — 1,5 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Бульон куриный — 3 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Зелень сушеная — По вкусу
Как приготовить пельмени во фритюре дома
-
Приготовьте тесто. Смешайте масло, воду и муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в холодильнике.
-
Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Лук почистите и измельчите. Смешайте данные овощи с фаршем, соевым соусом, специями, перцем и бульоном.
-
Тесто раскатайте в жгут, нарежьте порциями, каждую из которых затем раскатайте в лепешку. Посередине выложите ложку фарша.
-
Залепите изделия и разогрейте достаточно большое количество масла во фритюре.
-
Жарьте пельмени по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
На заметку
Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить пельмени во фритюре. Это японское блюдо очень понравится мужчинам и идеально подойдет для вечерних посиделок. Можно наделать большую тарелку на всех гостей и весело их пытаться есть палочками. Подайте к пельменям несколько соусов, чтобы еще больше улучшить их вкус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени с гречкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Будем пробовать!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пельменей во фритюре.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А у меня цветные пельмени всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пельмени во фритюре,легко и просто.
Искренне спасибо, Бугуличенко.
Круто
Сейчас буду готовить пельмени во фритюре по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Так и хочется приготовить!
Бугуличенко, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пельмени во фритюре просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!