Котлеты картофельные с сыром

Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет с манкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картофель - 600 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.

Как приготовить котлеты картофельные с сыром дома

  1. Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Если вы любите картофельные гарниры, приготовьте эти котлеты хотя бы раз и вы будете готовить их постоянно. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз)

  2. Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.

  3. Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 3
  4. Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 4
  5. Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 5
  6. Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 6
  7. Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 7
  8. Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.

    котлеты картофельные с сыром. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты по-гомельски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alina89
alina89

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Инна Каженя
Инна Каженя

Надо попробовать приготовить котлеты

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлетки превзойдет все ожидания.

sladko_73
sladko_73

Вчера был день картофельных котлеток.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

elyonti
elyonti

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные котлеты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

antintout
antintout

При случае, попробуйте приготовить рецепт recipedetail.ru/goryachee/kotlety/lukovo-kartofelnye-kotlety. Реально, очень вкусно.

yuliya98
yuliya98

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельные котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

semidd
semidd

Просто божественный вкус!

IB1ZA
IB1ZA

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ofimi1981
ofimi1981

Какая красота…

denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!