Замороженные котлеты

Такие рецепты тоже нужны! Не каждый знает, как жарить котлетки

Этот рецепт нужен не только холостякам, у которых полон морозильник полуфабрикатов (стереотипно, конечно, но все же), но и тем, кто налепил котлет и заморозил, - своих, домашних, по личным вкусам. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт вафельных котлет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 873 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мясные полуфабрикаты - 8 шт.
  • Растительное масло - 100 г

Как приготовить замороженные котлеты дома

  1. Разогрейте сковороду, налейте масло, поставьте средний огонь и выложите котлеты. Масло не должно кипеть, иначе котлеты сгорят снаружи, а внутри будут сырыми (или даже холодными).

  2. Готовьте котлеты без крышки 3-4 минуты, потом переверните.

    замороженные котлеты. Шаг 2
  3. Накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты.

    замороженные котлеты. Шаг 3
  4. Переверните котлеты еще раз, уменьшите огонь и готовьте под крышкой еще 3-4 минуты.

    замороженные котлеты. Шаг 4
  5. Так переворачивайте несколько раз, пробуйте мягкость котлет.

    замороженные котлеты. Шаг 5
  6. Когда котлеты почти готовы, крышкой можно уже не накрывать - осталось лишь поджарить котлеты до золотистой корочки.

    замороженные котлеты. Шаг 6
  7. Готовые котлеты подавайте горячими, с любимым гарниром. Можно при желании промокнуть их от лишнего жира.

    замороженные котлеты. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lilya81
lilya81

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

todalfion
todalfion

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

galya94
galya94

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Шмуклер Надя
Шмуклер Надя

Вот вам хорошая идейка - котлетки recipedetail.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety, спасибо автору!

kristyusha81
kristyusha81

Не рецепт, а песня!!!

Луник Тоня
Луник Тоня

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tasya82
tasya82

Erent1996!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ponomareva_99
ponomareva_99

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлетки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

itelorsen1997
itelorsen1997

Класс!
Приготовила котлетки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

galchenko_93
galchenko_93

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлетки, оценили.