От: etadowes
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет картофельных с сыром. Должно понравиться.
1. Лук очистить и мелко нарезать.
2. Залить кипятком и оставить на пару минут, затем воду слить.
3. Картофель отварить "в мундире", остудить, очистить и натереть на крупной терке.
4. Добавить к картофелю лук.
5. Добавить манную крупу, соль, перец.
6. Тщательно перемешать и отставить на 20-30 минут для разбухания манной крупы.
7. На помидорах сделать надрезы крест накрест, опустить в кипяток на несколько минут, а затем снять кожуру, а мякоть перетереть в пюре. Совет Я делаю более простым способом. Просто тру помидоры на терке так, чтобы кожура осталась не перетертая. Кожуру выбросить.
8. Из луково-картофельной массы сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
9. Вылить в сковороду к котлетам томатное пюре, добавить соль, сахар, перец, приправы, специи. Тушить при средней температуре минут 20-30.
10. Готовые котлеты посыпать измельченной зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etadowes, спасибо большое!!!)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо, etadowes, за помощь!
Мой муж очень любит котлеты.
Etadowes, большое спасибо!
Сразу захотелось попробовать (люблю котлетки).
Спасибо за рецепт котлеток, получилось!
Etadowes, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Впервые в жизни замахнулась на картофельные котлетки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Чудненький рецепт)))
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Прикольный рецепт