Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 26 мин
- Порций: 4
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Китайская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож шефский, Сковорода чугунная, Силиконовые лопатки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Гречневая лапша 230 г
- Тофу 450 г
- Оливковое масло 1,5 столовые ложки
- Помидоры 680 г
- Темное кунжутное масло 2 ч.л.
- Измельченные листья базилика по вкусу
- Карри порошок 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Зеленый лук 2 шт.
- Соевый соус 2 столовые ложки
Как приготовить гречневую лапшу с томатами, тофу и базиликом дома
-
Приготовьте лапшу в большом количестве кипящей воды до аль денте.
-
Тем временем, порежьте тофу кубиками 1х1 см.
-
Нагрейте масло в широкой неглубокой сковороде.
-
Добавьте тофу и жарьте на средней высокой температуре, пока большинство сторон не окажутся золотыми.
-
Добавьте помидоры и готовьте, пока они не начнут смягчаться.
-
Объедините приготовленную лапшу и смесь помидора с тофу.
-
Добавьте остающиеся компоненты, перемешайте хорошо и подавайте.
На заметку
Для более пряной версии этого блюда добавьте высушенные горячие красные перечные хлопья, или любой вид азиатского острого соуса, какой вам нравится. Также можно добавить отваренную спаржу (2-3 шт), украсить сырой, нарезанной размером в спичку, морковью и цукини, кунжутными семечками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от гречневой лапши с томатами, тофу и базиликом я ожидала бО'льшего!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневую лапшу с томатами, тофу и базиликом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Можно похвастаюсь? Сделала лапшу с фаршем - так здорово!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Dariarodi, отличный рецепт гречневой лапши с томатами, тофу и базиликом
спасибо за идейку
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт, dariarodi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Именно гречневую лапшу с томатами, тофу и базиликом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Так захотелось гречневой лапши с томатами, тофу и базиликом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!