От: chekletsova_83
Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт хачапури на сковороде. Должно понравиться.
1. Очистите перец и нарежьте его полосками, морковь нарежьте кубиками, нарежьте мелко зеленый лук. Измельчите чеснок и имбирь на терке.
2. Сковороду поставьте на огонь, добавьте столовую ложку растительного масла. Выложите тертый имбирь и чеснок, обжаривайте 1 минуту. Добавьте морковь и половину зеленого лука, готовьте 2-3 минуты.
3. Выложите горошек и зеленый перец, готовьте пару минут, чтобы перец стал немного мягкий.
4. Добавьте отварной и охлажденный рис, перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте 2 яйца. Влейте к рису еще столовую ложку масла, затем яйца и оставьте на 1-2 минуты. Как только яйца немного схватились, перемешайте все содержимое.
6. Влейте соевый соус и кунжутное масло и снова перемешайте.
7. Добавьте оставшийся зеленый лук и выключайте сковороду.
8. Наслаждайтесь готовым рисом с овощами сразу.
Рис можно не только варить. У азиатов есть сотни вариаций приготовления риса для гарнира. Так почему бы не позаимствовать у них несколько. Жареный рис на сковороде с овощами и соевым соусом это вкусно и просто. Используйте те овощи, которые всегда есть в холодильнике: лук, морковь, чеснок, перец.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бурый рис на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила рис с овощами на сковороде на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Chekletsova_83, аппетитно - чудо!
Chekletsova_83, я только смотрела рецепт, но уже хочу рис с овощами на сковороде приготовить!
Ну и красота рис с овощами на сковороде!!!
Обязательно попробую сделать!
Кто-нибудь готовил чак-чак на сковороде по этому рецепту? понравилось?
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сделала сегодня рис с овощами на сковороде.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ой...как вкусно!!! Обожаю рис с овощами на сковороде!!!!