От: soupis
Очень вкусный рис с овощами, сваренный на молоке и бульоне. Можно делать с замороженной овощной смесью - всего 1,5 стакана овощей. Для постной версии, этот рис можно делать с растительным маслом и варить просто на воде. Если рис у вас круглозерный, то лучше заменить молоко водой или бульоном, иначе получится каша. Для этого рецепта подойдет длиннозерный индийский или пропаренный рис. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт риса с овощами на сковороде. Должно понравиться.
Растопить 1 ст. л. сливочного масла в сковороде на среднем огне. ДОбавить кукурузу, горошек и морковку, готовить 3-5 минут, до размягчения. Выложить со сковороды в миску.
Добавить на сковороду рис и еще 1 ст. л. масла. Поджарить сухой рис, помешивая, 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным (рис не должен стать коричневым).
Вернуть овощи, перемешать с рисом, влить бульон и молоко. Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 20 минут, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким.
Разрыхлить рис вилкой, накрыть и дать постоять 5 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с запеченными овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я делала вкусный рис с овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая вкусный рис с овощами не любит,понравилось!
Soupis, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт recipedetail.ru/supy/svekolnik/vkusny-svekolnik немного другое, но тоже интересно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вкусным рисом с овощами!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))