Фрикадельки по-шведски
Вы ищете рецепт шведских фрикаделек? Тогда вам сюда! Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Шведская
Ингредиенты
- 60 г свежих панировочных сухарей или крекерной крошки
- 60 мл сливок
- 25 г сливочного масла
- 2 ч.л. растительного масла
- 1 луковица, очень мелко нарезанная
- 800 г мясного фарша
- 1 яйцо
- 1 ч.л. измельчённого чеснока
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1 щепотка молотого душистого перца
Как приготовить фрикадельки по-шведски дома
-
Разогреть духовку до 180 С.
-
Вылейте сливки в миску и замочите в них панировочные сухари.
-
Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите, часто помешивая, пока лук не размягчится. не станет мягким. Переместите в большую миску и вытрите сковороду насухо.
-
Добавьте фарш, яйца, мускатный орех, душистый перец, чеснок и тушеный лук в смесь с сухарями. Перемешайте руками и и вылепите тефтели диаметром около 4 см.
-
Поместите в стеклянную огнеупорную посуду. Накройте фольгой и запекайте в духовке в течение 20-30 минут или до полной готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фрикаделек по-шведски!
10++++++
Это моя оценка.
Rukhlina_95, спасибо огромное за рецепт фрикаделек по-шведски!
делаю уже 5-й раз!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю фрикадельки из икеа.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фрикадельки по-шведски получается здорово!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фрикаделек по-шведски
Rukhlina_95 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фрикадельки по-шведски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фрикадельки по-шведски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фрикадельки по-шведски.
СПАСИБОЧКИ!
Кстати, когда я первый раз попробовала фрикадельки по-шведски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]