Чахохбили из курицы в мультиварке
Шикарное грузинское блюдо для всей семьи
Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны. Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили из курицы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриные ножки - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Болгарский перец - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубч
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Аджика - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить чахохбили из курицы в мультиварке дома
-
Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.
-
Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме выпечка или "жарка" по 15 минут с каждой стороны (у меня "выпечка"). Я обжариваю без масла, курица при жарке выделит достаточное количество сока и будет обжариваться в собственном соку.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Болгарский перец нарезаем соломкой.
-
Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.
-
Мелко нарезаем кинзу и петрушку.
-
Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин
-
На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.
-
Далее выкладываем помидор.
-
Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов.
-
Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения" на 1 ч.
-
За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку.
-
Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чахохбили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят чахохбили из курицы в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею
Впервые в жизни замахнулась на чахохбили из курицы в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Всем привет. Наткнулась на чахохбили из курицы с яйцами и он меня заинтересовал.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чахохбили из курицы в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чахохбили из курицы в мультиварке сказка!