Чахохбили из курицы с помидорами
Чахохбили из курицы с помидорами - национальное грузинское острое блюдо. Курица готовится с большим количеством лука и помидорами. Хорошо при приготовлении использовать родные специи. Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили из курицы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 710 ккал
- Кухня: Грузинская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Курица — 1,2 кг
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Пучок кинзы — 1 шт.
- Базилик или укроп — По вкусу
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Острый перец — 1 шт. (маленький)
- Соль, перец — шт.
- Хмели-сунели — По вкусу
Как приготовить чахохбили из курицы с помидорами дома
-
Подготовьте продукты.
-
Куски курицы обжарьте до румяной корочки.
-
Помидоры надрежьте крест накрест и обдайте кипятком.
-
С помидор снимите кожицу, порежьте на кусочки и добавьте к курице, тушите 10 минут.
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Обжарьте лук на сливочном масле и добавьте к курице. Тушите чахохбили под крышкой 30 минут.
-
В конце добавляем рубленный чеснок, зелень, перец и специи. Перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чахохбили из курицы с помидорами - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для его приготовления не используется ни вода, ни масла, ни жир. Если сковорода позволяет обжарить курицу без масла, то обжарьте ее на сухой сковороде, она даст свой жир. Помидоры тоже должны быть достаточно сочными, ведь в Грузии других не бывает. Я зимой всегда добавляю помидоры в собственном соку. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чахохбили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Чахохбили из курицы с помидорами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила чахохбили из курицы с помидорами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Готовила по рецепту чахохбили в помидорах. Очень вкусно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецептик супер!!:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чахохбили из курицы с помидорами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Некоторое время назад готовила чахохбили из курицы с помидорами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чахохбили из курицы с помидорами, спасибо огромное за рецептик!!!!