Закуска тыквочки

Ингредиенты

• Сливочный сыр - 200 г
• Твёрдый сыр - 100 г
• Арахис - 2 ст.л.
• Хлеб - 4 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Петрушка - по вкусу
• Вишня - 60 г
• Куркума - по вкусу

Как приготовить закуску тыквочки дома

1. Добавляем сметану к творожному сыру, а также куркуму. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 15-20 мин

2. Сыр натираем на терке мелкой.

3. Охлажденный творожный сыр делим на части - по числу будущих тыковок.

4. Формируем лепешки, кладем сверху тертый сыр. В центр лепешечки опускаем вяленую вишню и лепим шарик.

5. Насыпаем на блюдо арахис измельченный, поверху раскладываем шарики. Зубочисткой рисуем по бокам тыковок полоски, придавая им внешний вид этого овоща.

6. Хлебные палочки вставляем в центр тыковок и все украшаем петрушкой.

7. Прежде чем подавать на стол, лучше закуску охладить.