Закуска капрезе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Способ приготовления: Нарезать

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Сыр Моцарелла 350 г
  • Базилик 6 листья
  • Масло оливковое extra virgen 20 г
  • Соль 7 г
  • Перец 5 г

Как приготовить закуску капрезе дома

  1. Знаменитое итальянское блюдо со спелыми помидорами, сыром Моцарелла, базиликом и оливковым маслом точно не оставит равнодушным ни одного гурмана.

  2. Мы предлагаем разнообразить меню и делимся рецептом оригинальной закуски, которая готовится очень просто и похожа на любимый салат итальянцев - Капрезе.

  3. Томаты промыть, обсушить и нарезать кольцами (средней тощины).

  4. Моцареллу достать из упаковки и нарезать ломтиками среднего размера.

  5. На плоское блюдо выложить помидоры и сыр таким образом, чтобы они чуть перекрывали друг друга.

  6. Добавить листья базилика (по желанию можно не брать листья базилика, а слегка приправить закуску сушенным базиликом).

  7. Сверху сбрызнуть оливковым маслом.

  8. Добавить соль и перец.

  9. Готовую закуску можно полить бальзамическим соусом (по желанию) и подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира, например, к говядине.

На заметку

Знаменитый итальянский салат со спелыми помидорами, сыром Моцарелла, базиликом и оливковым маслом точно не оставит равнодушным ни одного гурмана. Мы предлагаем разнообразить меню и делимся рецептом оригинальной закуски, которая готовится очень просто и похожа на любимый салат итальянцев - Капрезе.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закуску муравьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alesya82
alesya82

Доброго!
Сегодня приготовила закуску капрезе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

antintout
antintout

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

marianna75
marianna75

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Крушинина Тася
Крушинина Тася

Очень популярно все расписано. Спасибо.

lyuba
lyuba

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

achierofa1973
achierofa1973

Девочки, вот отличная тема закуска с джерки и томатами. Заглядывайте.

lida
lida

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

Муж не любит закуску капрезе, а тут увидев это чудо попросил положить ему закуску капрезе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

anculto
anculto

Рецепт отличный!
делаю закуску капрезе регулярно.

inga
inga

Maksimenko_77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила закуску капрезе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Татьяна Ананская
Татьяна Ананская

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)