От: Алла Кондусова
Очень нежный и вкусный рулет. Можно делать с разными начинками. Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета с грибами. Должно понравиться.
Кабачки и лук натереть на крупной терке (кабачки отжать от лишней жидкости). мешать, добавить желтки, разрыхлитель, укроп, муку и хорошо смешать. Белки взбить в крутую пену, добавить постепенно в тесто, перемешивая в одну сторону.
На протвинь положить бумагу для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 мин (пока не зарумянится корочка). После выпечки остудить.
Грибы порезать пластинками и пожарить с луком, в конце добавить сметану, посолить и поперчить. Начинку остудить.
На выпеченный пласт выложить начинку, сверху посыпать натертым сыром, свернуть рулетом.
Рулет выложить на протвинь, сверху смазать майонезом и посыпать сыром, поставить в духовку на 10-15мин, чтобы зарумянился сыр.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет из свинины с морковью и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Алла, сделала сегодня рулет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулетик.
Раньше думала, что рулетик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рулетика.
Ой, Алла.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рулета recipedetail.ru/zakuski/rulety/rulet-s-kuritsei-i-syrom. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо, Алла!
Ваш рецепт рулета всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Алла, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да да вкусняха)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.