Печеночный паштет
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета печеночного с шампанским. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говяжья печень - 1 кг
- сало - 500 г
- морковь - 500 г
- специи - 1
Как приготовить печеночный паштет дома
-
Печень порезать на крупные куски и залить молоком, чтобы ушла горечь. Оставить на 1 час.
-
Лук почистить и порезать крупненько.
-
Сало порезать на пластинки.
-
Морковь порезать колечками.
-
Все подготовленные продукты потушить. Начать с сала, затем на этом жиру приготовить печень. После лук и морковь. Все остудить и два раза перемолоть на мясорубке.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный паштет на зиму в банках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ну вообще я не люблю печеночный паштет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Печеночный паштет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Может пригодится кому рецептик паштета из яиц с орехами. Просто и быстро.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.