Коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт бастурмы из куриной грудки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 г
- Куриная грудка 400 г
- Вода 4 столовые ложки
- Зеленый лук 20 г
- Укроп 10 г
- Французская горчица 2 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Огурцы 1 шт.
- Натуральный йогурт 200 г
Как приготовить коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов дома
-
Шампиньоны очистить и запечь в духовке 180 градусов 10 минут. Остудить, нарезать тонкими пластинками.
-
Куриную грудку очистить от пленок и лишнего жира. Слегка отбить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить без масла в течение 5 минут. Добавить воды и тушить 10-15 минут.
-
Готовим соус. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Из лайма выжать сок. Йогурт, зеленый лук, укроп, сок лайма, горчицу, перец, соль соединяем. По желанию можно добавить чеснок и цедру лайма.
-
Соединить куриную грудку и шампиньоны, заправить соусом. Перемешать и поставить на 20 минут в холод.
-
Огурец нарезать (овощерезкой) тонкими ломтиками. Готовую закуску разложить по креманкам. Ломтиками огурца украсить коктейль.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлетки из куриной грудки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов,очень вкусно!
edavyo ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
В восторге от бульона из куриной грудки, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Коллега приготовила коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов.
Никогда вкуснее коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов не пробовала!!!
Всем советую.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое, edavyo, освежила в памяти рецепт коктейля из куриной грудки, шампиньонов и огурцов!
порадую любимого.
Спасибо за коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов и красивое оформление!
Спасибо!
Все здорово получилось!