Варенье из черной смородины с апельсинами

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт апельсинового варенья. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1639 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки

Ингредиенты

  • Черная смородина 1 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Апельсины 2 шт.

Как приготовить варенье из черной смородины с апельсинами дома

  1. Черную смородину перебрать. Апельсины тщательно вымыть, разрезать на дольки и выбрать косточки. Смородину и апельсины вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Добавить сахар. Все хорошо перемешать до растворения сахара.

  2. Дальше можно поступить двумя способами:

  3. 1. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике. СОВЕТ: Для лучшего хранения из бумаги вырезать кружок по размеру чуть больше горлышка банки, смочить его водкой и плотно уложить его на поверхность варенья, и тут же закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Никакая плесень нашей заготовке больше не страшна! Если вы хотите так же поступить с горячим вареньем, то перед тем, как положить проспиртованную бумажку и закрыть банку крышкой, дайте варенью остыть.

  4. 2. Если в холодильнике недостаточно места, можно варенье нагреть почти до закипания, сразу же снять с огня, разложить по стерилизованным банкам и закатать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
tomara75
tomara75

Вкуснятина, обожаю варенье из черной смородины с апельсинами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Арина :)

vika
vika

Спасибо, рецептик замечательный

engidatou
engidatou

Вкус варенья из черной смородины с апельсинами просто потрясающий!
Будем повторять.

Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Я уверенна, что янтарное варенье из яблок с апельсинами многим понравиться!

gotko_94
gotko_94

Арина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт варенья из черной смородины с апельсинами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из черной смородины с апельсинами

yanulya78
yanulya78

Очень люблю варенье из черной смородины с апельсинами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

varya
varya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ifyappi
ifyappi

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ejulit1984
ejulit1984

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из черной смородины с апельсинами уже полгода, все супер!

vika79
vika79

Спасибо за рецепт варенья из черной смородины с апельсинами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

oghickot1982
oghickot1982

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по варенью из черной смородины с апельсинами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dubodel_94
dubodel_94

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Да варенье из черной смородины с апельсинами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Арина, спасибо!

Алена Фернандо
Алена Фернандо

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))