Тыква маринованная на зиму на гарнир к мясу
Отличное дополнение к свиной рульке, например! Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной свеклы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 д
- Порций: 20
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Тыква - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Гвоздика - 10 шт.
- Душистый перец - 8 шт.
- Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Палочка корицы - 1 шт.
- Имбирь - 0.5 ч.л.
Как приготовить тыкву маринованную на зиму на гарнир к мясу дома
-
Тыкву очистить и порезать кубиками.
-
Выложить в кастрюлю, залить водой с разведенными в ней уксусом 30% и сахаром. Уксуса добавила много,4 ложки, резковато получилось. Оставить на ночь мариноваться. Моя ночь была долгой, часов 12.
-
В марлю положила все специи, положила в маринад, варила после закипания 10 минут. Выключить огонь и пусть настаивается еще с полчасика. Палочки корицы в магазине не нашла, добавила полчайной ложки молотой.
-
Специи достать и разложить тыкву по банкам. У меня получилась вот такая) может быть, если бы были видны горошки перца и гвоздичка, было бы симпатичнее) Дело хозяйское.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную капусту по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Девочки посоветовали новый рецепт маринованной капусты. Очень хочется попробовать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!