Маринованная черемша на зиму
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной свеклы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Черемша — 4 Пучка
- Уксус яблочный — 150 мл
- Вода — 50 мл
- Соль — 50 г
- Сахар — 50 г
- Перец — По вкусу (горошком, острый, душистый)
- Гвоздика — 3 шт.
Как приготовить маринованную черемшу на зиму дома
-
1. Черемшу перебираем и хорошенько промываем. После чего помещаем ее в миску и заливаем холодной водой на два часа. Это избавит черемшу от лишней горькости.
-
2. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, затем всыпаем соль, сахар, перец горошком и душистый, острый перец, гвоздику. Когда вода закипела, добавляем яблочный уксус. Подготавливаем и стерилизуем банки. Черемшу перекладываем в банки и заливаем полную банку маринадом. Плотно закрываем, переворачиваем вверх дном и остужаем.
-
3. На время, пока банки остывают, их лучше накрыть одеялом, чтобы не было перепадов температуры. Остывшую банку помещаем в холодильник и используем, когда необходимо.
На заметку
Такая заготовка придется по вкусу многим, особенно если любите пикантный вкус. Маринованная черемша станет отличным дополнением к столу, а рецепт ее приготовления не отнимет много времени. В холодильнике заготовку можно хранить несколько месяцев и использовать по мере необходимости. Для приготовления маринада можете использовать дополнительные ароматные травы, например, сушеный базилик или орегано.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную капусту по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Latysheva_83, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованной черемши на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо latysheva_83 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ох, какая вкуснятина!
Однозначно в закладки, как и рецепт маринованной капусты.
Сижу сейчас, доедаю маринованную черемшу на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
УУУХХХ вот это маринованная черемша на зиму.
Супперрр…спасибо…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.