Быстрая маринованная капуста с уксусом
Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко! Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт капусты маринованной с лимонной кислотой и кориандром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Ингредиенты
- Капуста — 2.5 кг
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода — 1 л
- Сахар — 0.5 стак. (можно больше, если не любите кислый привкус)
- Уксус 9% — 0.5 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
Как приготовить быструю маринованную капусту с уксусом дома
-
1. Чеснок продавливаем через пресс, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Перемешиваем руками, чуть сдавливая, чтобы выделился сок.
-
2. В другую кастрюлю наливаем воду, добавим соль и сахар. Доводим до кипения, чтобы соль и сахар полностью растворились. Далее вливаем масло и уксус, перемешиваем, заливаем этим маринадом кастрюлю с шинкованной капустой.
-
3. Накрываем крышкой, и пусть при комнатной температуре маринуется сутки.
-
4. Готово!
На заметку
Хочу рассказать, как приготовить быструю маринованную капусту с уксусом! Блюдо - пальчики оближешь! Она ни в чем не уступает своим "зимним собратьям", которые маринуются дольше. Лучше всего этот рецепт подходит для случаев, когда заготовки на зиму уже сделали, а капусту захотелось прямо сейчас! Спешу поделиться!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную капусту по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - and032 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Офигенно вкусно получается быструю маринованную капусту с уксусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
У меня мама так готовила быструю маринованную капусту с уксусом, а я люблю быструю маринованную капусту со свеклой recipedetail.ru/zagotovki/marinovanie/bystraya-marinovannaya-kapusta-so-svekloi.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но быстрая маринованная капуста с уксусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Потрясающий рецепт быстрой маринованной капусты с уксусом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень интересный рецепт быстрой маринованной капусты с уксусом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
ДА!!! and032, огромное спасибо, за рецепт быстрой маринованной капусты с уксусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.