Шоколадный рулет

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт медово-макового рулет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шоколад молочный 100 гр
  • шоколад белый 100 гр
  • желатин 10 гр
  • молоко 16 ст.л.

Как приготовить шоколадный рулет дома

  1. Желатин разделить на 2 равные части и замочить каждую в 4 ст. л молока. Оставить набухнуть минут на 20.Шоколад (белый и молочный) поломать кусочками.

  2. Добавить в тарелку с молочным шоколадом 4 ст. л. молока и растопить в микроволновке (или на водяной бане) до однородной массы. Одну часть желатина подогреть (не кипятить) до растворения желатина. Немного остудить и вылить в растопленный шоколад. Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой и равномерно вылить шоколадную массу.

  3. Форму поставить в холодильник минут на 15.Проделываем то же самое с белым шоколадом и выкладываем массу сверху массы из молочного шоколада.

    шоколадный рулет. Шаг 3
  4. Ставим опять в холодильник минут на 15.Затем достаем, вынимаем пленку с шоколадом из формы и с помощью пленки сворачиваем рулет.

    шоколадный рулет. Шаг 4
  5. Кладем его в холодильник примерно на час, нарезаем на кусочки.

    шоколадный рулет. Шаг 5
  6. шоколадный рулет. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрый рулет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dubodel_71
dubodel_71

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Люба Безсмертная
Люба Безсмертная

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

myeri78
myeri78

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

galakhova_89
galakhova_89

У девочек встречала похожие рецепты: шоколадный ликер.

Майя Ахмедзянова
Майя Ахмедзянова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Маргарита Абанина
Маргарита Абанина

Спасибочки Ельникова
попробуем обязательно

eneralil1986
eneralil1986

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном рулете зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lyuba
lyuba

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

valentina83
valentina83

УУУХХХ вот это шоколадный рулет.
Супперрр…спасибо…

Алена Велика
Алена Велика

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

entasto
entasto

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

aleksandra72
aleksandra72

Ельникова, спасибо за рецепт шоколадного рулета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

atind1992
atind1992

Ельникова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!