Конвертики из блинов с ветчиной

В начинку можно добавить измельченный грецкий орех. Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоена-дрожжевых конвертики. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 572 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

Ингредиенты для блинов

  • Молоко 1.5%-1.8% 1 л
  • Яйцо 4 шт.
  • Пшеничная мука 20 ст.л.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Ингредиенты для начинки

  • Ветчина 300 г
  • Отварные яйца 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 1 ст.л.

Как приготовить конвертики из блинов с ветчиной дома

  1. Приготовить блины: в миске смешать все ингредиенты. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.

  2. Приготовить начинку: лук очистить и нарезать полукольцами, яйцо и ветчину -мелким кубиком. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

  3. Сформировать блюдо: свернуть каждый блин пополам, в середину выложить по 2 ст. ложки начинки и завернуть в виде конуса.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеные конвертики с лососем и брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Юля Андросенко
Юля Андросенко

Очень своевременно выставлен рецепт. arisova_99, Спасибо!

irisha70
irisha70

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Калинин Рита
Калинин Рита

Когда в первый раз попробовала конвертики из блинов с ветчиной, мне не понравилось.

irisha70
irisha70

Arisova_99, спасибо за рецепт конвертиков из блинов с ветчиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

fomenkova_99
fomenkova_99

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт