Шарлотка на кефире в мультиварке
Вариантов приготовления шарлотки множество - с самыми разными фруктами или ягодами, в мультиварке или в духовке, на сметане или на кефире. Это один из самых простых, быстрых рецептов, шарлотка по которому всегда получается пышной, слегка влажной и очень вкусной. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт апельсиновой шарлотки в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В мультиварке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Ингредиенты
- 3 яблока
- 300 г муки
- 250 мл кефира
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 20 г сливочного масла для смазывания мультиварки
- 1 ч.л. соды
Как приготовить шарлотку на кефире в мультиварке дома
-
Яйца заранее вынуть из холодильника, оставить на 10-15 минут в комнатной температуре, чтобы они нагрелись. Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами и порезать мякоть с кожурой небольшими кусочками. Муку просеять через сито вместе с содой в одну миску и размешать.
-
Вбить сырые яйца в миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и смешивать еще 5-7 минут до образования пышной и очень светлой массы.
-
Влить постепенно кефир комнатной температуры и взбивать еще пару минут до однородности. Подмешать просеянную сухую смесь, добавить щепотку соли, всыпать яблоки и перемешать один раз.
-
Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла, перелить туда тесто и закрыть крышку. Готовить шарлотку на кефире в мультиварке в режиме Выпечка 30-40 минут.
-
Вынуть пирог на блюдо с помощью подставки для варки на пару, немного остудить и обсыпать сахарной пудрой с корицей (по желанию). Нарезать кефирно-яблочную шарлотку порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала шарлотку на кефире в мультиварке, мне не понравилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Airdj, получилось зашибись!
Шарлотка на кефире в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама шарлотку с яблоками в мультиварке яблочная готовлю.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шарлотки на кефире в мультиварке.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А я сделала шарлотку на кефире в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Посмотрела на фото шарлотки на кефире в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, замечательный рецептик, шарлотка на кефире в мультиварке класс!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сделала шарлотку на кефире в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
Хороший сайт, зайду еще.