От: marta71
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки - крупных, кисловатых, зеленых. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт апельсиновой шарлотки в мультиварке. Должно понравиться.
Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает - слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 ст. л. сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) - это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки как угодно, не очень плотно.
Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо marta71
Вчера приготовила шарлотку в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Скорее бы попробовать)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шарлотку в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Marta71 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала итальянскую шарлотку - очень понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Marta71, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень вкусный рецепт шарлотки в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.