От: Строевая Тома
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий тонких на молоке. Должно понравиться.
Чтобы испечь пышные оладушки достаточно всего несколько ингредиентов: кислое молоко (или кефир), мука, сода, соль, сахар и растительное масло для жарки. Это вкусное и пышное тесто без яиц!
Особенно интересно получается, если добавить в это базовое тесто каких-либо фруктов: яблок, винограда, груш и т. д. В последнее время часть пшеничной муки я стала заменять на более полезные виды, например, на цельнозерновую муку. Возьмите на заметку этот рецепт для быстрых сытных завтраков и на Масленицу!
Подготовьте ингредиенты:
Для теста соедините кислое молоко (или кефир) с мукой, перемешанной с содой, сахаром и солью. Например, используйте одну часть пшеничной муки и одну часть цельнозерновой или другой полезной.
Быстро перемешайте, чтобы ингредиенты схватились. Тесто будет густым и пышным. На этой стадии можно добавить в тесто кусочки фруктов.
Жарьте оладьи на горячей сковороде на растительном масле, предназначенном для жарки. Выкладывайте порцию теста ложкой, а затем лопаточкой переворачивайте для поджаривания с другой стороны.
Пышные и вкусные оладьи на кислом молоке из разных видов муки готовы. Подавайте их со сметаной, сгущенкой, вареньями или джемами.
Особенно подходят такие оладушки для завтрака!
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи на молоке с дрожжами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пышные оладьи на кислом молоке.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Строевая за отличные и простые рецепты!
Мне очень понравился рецептик дрожжевых оладушек на кислом молоке, хочу поделиться с вами.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пышных оладий на кислом молоке!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пышные оладьи на кислом молоке, но вышло вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пышных оладий на кислом молоке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!