Оладьи на молоке с дрожжами

Ингредиенты

• Мука — 2 стак.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Молоко — 1,5 стак.
• Сахар — 1 ст.л. (с горкой)
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)

Как приготовить оладьи на молоке с дрожжами дома

1. Вот необходимые нам ингредиенты. Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.

2. Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.

   

3. Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.

   

4. Через полчаса тесто хорошо поднялось.

   

5. Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте! Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.

   

6. Подавайте с любимым вареньем или медом. Приятного аппетита!