Лимонный манник

Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо нее добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Рафинированное масло — 2 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л. (погасите лимонным соком)
  • Лимон — 1 шт. (маленький)

Как приготовить лимонный манник дома

  1. Подготовьте продукты.

  2. Смешайте манную крупу с сахаром и кефиром. Кефир должен быть не холодным, а теплым или комнатной температуры. Оставьте на 1 час в тепле.

    лимонный манник. Шаг 2
  3. Возьмите лимон и мелкую терку. Снимите теркой кожуру, добавьте цедру в тесто. Перемешайте.

    лимонный манник. Шаг 3
  4. Добавьте соду, масло и лимонный сок. Перемешайте.

    лимонный манник. Шаг 4
  5. В смазанную кастрюлю мультиварки перелейте тесто. Поставьте в машину на режим "Выпечка", время 40-45 минут.

    лимонный манник. Шаг 5
  6. Манник готов.

    лимонный манник. Шаг 6
  7. Переверните его красивой румяной стороной вверх. Лимонный манник подавайте к чаю полностью остывшим.

    лимонный манник. Шаг 7

На заметку

Замочите манку в кефире с сахаром, оставьте в теплом месте на час. Добавьте лимонный сок и цедру целого лимона, соду и масло и тесто готово. Выпекайте в мультиварке на режиме "Выпечка". Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник обыкновенный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катя Онищенко
Катя Онищенко

Спасибо огромное за рецепт, upofas!
лимонный манник просто супер.
Все мои подруги делают теперь лимонный манник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lilya81
lilya81

Upofas!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Галя Ленкина
Галя Ленкина

Upofas, рецепт замечательный, спасибо!

ofimi
ofimi

За рецепт спасибо

adorientem1991
adorientem1991

Спасибо:D
Будем пробовать!

redis
redis

Сразу захотелось попробовать (люблю http://recipedetail.ru/vypechka/mannik/mannik-s-tykvoi).

Коробова Яша
Коробова Яша

Сижу сейчас, доедаю лимонный манник.
Очень вкусно, мне понравилось.

imearo
imearo

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Лера Мехтиева
Лера Мехтиева

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лимонный манник. Спасибо за рецепт!

otimr
otimr

Спасибо за удивительные рецепты!