От: Светлана Трач
Очень вкусное и ароматное блюдо понравится всем! Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.
В манную крупу налить кефира, положить одну щепотку соли, перемешать и оставить на 20 минут.
Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.
Размягченное сливочное масло 100 г взбить с 250 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара, добавить желтки и хорошо перемешать.
Клубнику (должна быть не переспелая) помыть, обсушить и нарезать пластинами. Пересыпать ее 20 г муки для того, чтобы не пустила сок.
Кефирно-манную смесь соединить с сливочной смесью, добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Все перемешать.
Духовку нагреть. Форму для выпекания застелить пергаментом для выпечки и смазать 20 г сливочного масла.
Часть теста выложить в форму, затем, выложить на тесто пластинки клубники и равномерно залить оставшимся тестом.
Выпекать манник 30 минут (у меня 40) при температуре 180 градусов.
При подаче на стол можно украсить клубникой и листочками мяты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Светлана, рецептам.
Рецептик манника с клубникой прямо специально для меня.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
И от меня вот ссылка на манник с тыквой.
Первый раз сделала сама манник с клубникой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе манник с клубникой в коллекцию рецептов.
Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!