Манник с клубникой

Очень вкусное и ароматное блюдо понравится всем! Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • манная крупа 250 г
  • кефир 250 г
  • сахар 250 г
  • мягкое сливочное масло 120 г
  • яйца свежие 2 шт.
  • соль 1 щеп
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • клубника свежая 300 г
  • мука 270 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.

Как приготовить манник с клубникой дома

  1. В манную крупу налить кефира, положить одну щепотку соли, перемешать и оставить на 20 минут.

  2. Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.

  3. Размягченное сливочное масло 100 г взбить с 250 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара, добавить желтки и хорошо перемешать.

  4. Клубнику (должна быть не переспелая) помыть, обсушить и нарезать пластинами. Пересыпать ее 20 г муки для того, чтобы не пустила сок.

  5. Кефирно-манную смесь соединить с сливочной смесью, добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Все перемешать.

  6. Духовку нагреть. Форму для выпекания застелить пергаментом для выпечки и смазать 20 г сливочного масла.

  7. Часть теста выложить в форму, затем, выложить на тесто пластинки клубники и равномерно залить оставшимся тестом.

  8. Выпекать манник 30 минут (у меня 40) при температуре 180 градусов.

  9. При подаче на стол можно украсить клубникой и листочками мяты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vera95
vera95

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Светлана, рецептам.

senatorova_89
senatorova_89

Рецептик манника с клубникой прямо специально для меня.

sedou
sedou

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

anculto
anculto

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

sorastu
sorastu

И от меня вот ссылка на манник с тыквой.

Ольга Пецкович
Ольга Пецкович

Первый раз сделала сама манник с клубникой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

onearendi
onearendi

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ecapif
ecapif

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе манник с клубникой в коллекцию рецептов.

edsiglemy
edsiglemy

Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

anastasiya
anastasiya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

4erniekrilya
4erniekrilya

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!