Французский хлеб в хлебопечке
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт деревенского хлеба. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
Ингредиенты
- Вода - 275 мл
- Соль - 1.5 ч.л.
- Мука пшеничная - 465 г
- Дрожжи сухие - 8 г
Как приготовить французский хлеб в хлебопечке дома
-
Хлеб испеченный по этому рецепту получается очень вкусный, воздушный и с хрустящей корочкой. Количество ингредиентов указано на булку весом 750 грамм. Продукты в хлебопечку закладывайте по инструкции к вашей хлебопечке, у меня сначала жидкость, потом мука. В данном рецепте использовалась хлебопечка Мулинекс, режим выпечки "Французский хлеб".
-
Для выпечки "Французского" хлеба нам понадобятся всего 4 ингредиента: вода, соль, дрожжи и мука.
-
Наливаем в чашу теплую воду.
-
Солим.
-
Просеиваем муку. Просеивать нужно обязательно, если вы желаете получить воздушный, а не плотный хлеб.
-
Добавляем сухие дрожжи.
-
Ставим чашу с ингредиентами в хлебопечку. Выбираем режим выпечки "Французский хлеб", вес (в нашем случае 750 грамм) и корочку. Я всегда выбираю корочку "среднюю".
-
Через 2 часа 50 минут наш хлеб готов.
-
Аккуратно вынимаем чашу из хлебопечки, достаем хлеб и оставляем его на решетке перед подачей на стол остывать 1 час.
-
Наш "Французский" хлеб готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sasha, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Sasha,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту французского хлеба в хлебопечке.
Получилась вкуснятина!
Просто фантастика!!!
наконец французский хлеб в хлебопечке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sasha!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сегодня проводила эксперимент: готовила дрожжевой хлеб. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать французский хлеб в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо sasha…)
французский хлеб в хлебопечке только начала готовить:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Мой любимый человек очень любит французский хлеб в хлебопечке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мама сделала французский хлеб в хлебопечке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.