Хачапури в мультиварке

Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури!

Наши любимые хачапури с сыром) Предлагаю "ленивый" вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат свежеиспеченных хачапури позовет всех в кухню, а вкус никого не оставит равнодушным) Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт пп-хачапури. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 220 г
  • Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 400 г
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу

Как приготовить хачапури в мультиварке дома

  1. Подготовим продукты.

  2. Сыр натереть на крупной терке.

    хачапури в мультиварке. Шаг 2
  3. Добавляем к сыру 2 яичка.

    хачапури в мультиварке. Шаг 3
  4. Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.

    хачапури в мультиварке. Шаг 4
  5. Хорошо перемешайте.

    хачапури в мультиварке. Шаг 5
  6. Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.

    хачапури в мультиварке. Шаг 6
  7. Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.

    хачапури в мультиварке. Шаг 7
  8. Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.

    хачапури в мультиварке. Шаг 8
  9. После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)

    хачапури в мультиварке. Шаг 9
  10. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита!

    хачапури в мультиварке. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-аджарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lyudmila
lyudmila

Спасибо огромное за рецепт! хачапури в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ugrinied
ugrinied

Мой парень просто обожает хачапури в мультиварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

mugememo1980
mugememo1980

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

cofrallon1970
cofrallon1970

Ксюня, спасибо за прекрасный рецепт! хачапури в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nekrasov_89
nekrasov_89

Изумительно вкусно…

imearo
imearo

В выходные сделала http://recipedetail.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-v-multivarke по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

lerorof1986
lerorof1986

Готовила хачапури в мультиварке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит хачапури в мультиварке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

disullo1982
disullo1982

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

sevostyanova_93
sevostyanova_93

Спасибо за шедевры!!!

Снежанна Яренко
Снежанна Яренко

Спасибо за вкуснатищу!!!

lonoun1981
lonoun1981

Очень понравился состав хачапури в мультиварке, все отлично должно сочетаться!

teris
teris

Я, как большая любительница хачапури в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне хачапури в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

orouroff
orouroff

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ecapif
ecapif

Сегодня приготовила хачапури в мультиварке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

khristina
khristina

Нежно и оригинально!
спасибо, Ксюня!