От: Ксюня Цыганова
Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури!
Наши любимые хачапури с сыром) Предлагаю "ленивый" вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат свежеиспеченных хачапури позовет всех в кухню, а вкус никого не оставит равнодушным) Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт пп-хачапури. Должно понравиться.
Подготовим продукты.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавляем к сыру 2 яичка.
Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.
Хорошо перемешайте.
Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.
Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.
Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.
После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)
Можно кушать как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-аджарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! хачапури в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мой парень просто обожает хачапури в мультиварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ксюня, спасибо за прекрасный рецепт! хачапури в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Изумительно вкусно…
В выходные сделала http://recipedetail.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-v-multivarke по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Готовила хачапури в мультиварке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит хачапури в мультиварке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень понравился состав хачапури в мультиварке, все отлично должно сочетаться!
Я, как большая любительница хачапури в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне хачапури в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сегодня приготовила хачапури в мультиварке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Ксюня!